2014.08.10
はじめて、うなぎをさばきました
近所の野菜市場に、時々、天然のうなぎが入荷するとききましたので、予約を入れてました。10日ぐらいして、念願のうなぎを手に入れました。木屋川のうなぎだそうです。 ネットと料理本を見て、なんとかできあがりました。 おいしさは […]
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