TEL:083-256-7894 診療時間 9:00〜12:30 14:00〜18:30 休診日:木曜午後・土曜午後・日曜・祝日

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  • cook_diary

    2014.05.07

    手打ちのフェットチーネ

    連休明けの診療がはじまりました。少し体は重い感じですが、元気を出して30分でエビのトマトクリームの手打ちパスタをつくりました。 前日の麺を残しておいたおかげです。連休最終日は時間をかけて、鴨のバルサミコソース、フェットチ […]

    投稿者: しが歯科医院

  • cook_diary

    2014.05.04

    スパークリングワインにあう料理

    門司港から唐戸への連絡船に乗りました。映画の一場面で、船から見る波しぶきが、次第にシャンパンの泡に変わって行く映像を、思い出しました。(今日の波しぶきはメレンゲのような量でしたが) 家に帰る途中で、アジとアサリを買い、ア […]

    投稿者: しが歯科医院