「健康」の後悔トップ3は？
梅雨が続いていますね。
プレジデント紙が発表したシニア層の「健康」の後悔トップ3は、
⒈歯の定期健診を受ければよかった
⒉スポーツなどで体を鍛えればよかった
⒊日頃からよく歩けばよかった
です。1位の内容は、歯を失った人にとって、切実な思いだと思います。
みなさん、歯のお手入れをお忘れなく。
仙崎産のマハタの半身を使って、三品作りました。メインはマハタのじゃがいもガレットです。千切りのじゃがいもの衣をつけたソテーです。後の二つは、お刺身とカマの塩焼きです。お刺身はしっとり、焼き物は皮が香ばしく、ガレットの白身はプリプリの食感でした。
健康なお口で、楽しく料理をいただきたいものです。
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