院長のお料理日記

佳子さまが、6月6日、7日、下関に来られていました。海響館で、とらふぐを、ご覧になっているニュースを見ました。ふぐ料理を召し上がったのでしょうか。 ふぐの季節は冬ですので、この時期は安くなっているようです。小ぶりの養殖の […]